德甲啤酒文化根深蒂固,能否成为英格兰足球借鉴?

德甲啤酒文化根深蒂固,能否成为英格兰足球借鉴?

在德国,球迷在看台上喝啤酒从未受到严肃质疑。球迷可以在球场内外的售卖点购买啤酒,赛前、比赛中甚至赛后饮用,通常每杯为500毫升塑料杯。一场在慕尼黑、多特蒙德或沙尔克举行的大型德甲比赛,啤酒消费量估计可达2万至3万升。尽管受健康潮流影响,德国全国啤酒消费量在2024年至2025年间下降了6%,啤酒仍是德甲比赛日体验的重要组成部分。

德国足球的啤酒价格相对亲民,德甲一杯500毫升啤酒通常售价5至6欧元。俱乐部普遍会与一至两个品牌签订长期独家合作协议,相关合同有些甚至延续到2030年代。沙尔克主场维尔廷斯球场便以当地啤酒品牌命名,该公司每年为冠名权支付约430万英镑。啤酒品牌通常与所在城市或地区有深厚联系,拜仁慕尼黑若突然改用非巴伐利亚品牌,甚至可能被球迷视为一场“危机”。

不过,德甲的啤酒合作也在适应国际化趋势。多特蒙德今年签下吉尼斯,让这款爱尔兰黑啤与当地品牌Brinkhoff’s和DAB一同出现在主场供应体系中。啤酒还深度融入庆祝文化:拜仁慕尼黑夺冠后,球员和教练经常被巨型啤酒杯和“啤酒浴”包围,合作品牌保拉纳的标志也因此在安联球场草坪上格外醒目。部分看台在关键进球后向空中泼洒啤酒也很常见,站在死忠球迷附近最好不要穿过于讲究的衣服。

这种文化当然也有问题。部分球迷会在比赛中或结束时明显醉酒,也有人频繁离座买酒,甚至一次端着五六杯啤酒穿过看台。球场内形成了一些不成文规矩:比赛开始前应先买好上半场所需饮品,至少等到第40分钟后再返回酒吧;不少俱乐部还安排工作人员沿通道销售零食、啤酒和无酒精饮料。尽管如此,德甲并未因此被视为特别暴力的联赛,许多球迷喝上一两杯后并不会变得过度挑衅。

近年来,德国足球也开始收紧相关限制。德国铁路公司计划从10月15日起在全国5400座车站禁酒,但承认在重大比赛前后会采取“适度处理”的方式,因为很难完全控制球迷流动。一些德甲俱乐部则在入口进行随机酒精检测:斯图加特将上限设为1.0‰,法兰克福、沙尔克和帕德博恩为1.6‰,而德国法律规定的酒驾上限是0.5‰。对于德比等高风险比赛,或主场迎战拥有恶名球迷群体的球队,俱乐部有时还会只销售无酒精啤酒。